Gestión en Restauración: Diseño en el proceso de servicio. HOTR042PO.

Información del curso

  • Fecha de inicio

    1ª QUINCENA DE ABRIL

  • Dirigido a

    Directores de restaurantes, jefes de sala y trabajadores de hostelería que quieran completar y orientar sus competencias profesionales hacia tales puestos.

  • Horas

    100 HORAS LECTIVAS

  • Profesorado

    Técnicos experimentados y directores de restaurantes en activo impartirán las clases.

  • Precio

    Curso gratuito para trabajadores y profesionales del sector de Hostelería. Subvencionado por el Ministerio de Empleo.

Contenido del curso

Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.