Master en dirección de alojamientos turísticos

Información del curso

  • Fecha de inicio

    Periodos de Septiembre a Marzo, en las instalaciones de Hotel Escuela Ecotur.

  • Dirigido a

    Profesionales y no profesionales que quieran encaminar su carrera laboral en el marco de la dirección de empresas turísticas.

  • Horas

    Total, 780 horas, repartidas en 300 horas de contenidos teóricos integrando los módulos de:
    – Dirección y gerencia de establecimientos hoteleros.
    – Dirección de colectividades y empresas de cátering.
    – Dirección de eventos y congresos.
    – Dirección de actividades de eco-turismo y turismo rural.

    La parte teórica incluirá módulos específicos de gestión de aprovisionamiento de materias primas, estrategias y marketing de gestion, formas de financiación y plan de empresa, gestión de los recursos humanos en restauración y servicio de sala.

    Durante los tres meses posteriores,  Abril, Mayo y Junio, prácticas remuneradas a razón de 300 €/mes en Hoteles y Resorts 4 y 5*, incluyendo alojamiento y manutención durante el periodo de prácticas.

  • Profesorado

    Directores de Hotel, Responsables de Marketing y Jefes de Servicio, con años de experiencia en el sector, y con un reconocido prestigio serán los encargados de la formación académica.

  • Formación en centros de trabajo

    480 Horas de prácticas formativas en empresas.

  • Precio

    Precio total: 2.250 €

    Matrícula: 240 € – Resto del importe dividido en mensualidades durante el curso.

Programa

Primer curso

Contenido del curso

MÓDULO 1: DIRECCIÓN Y GERENCIA DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS, 50 horas de formación teórica y 160 horas de prácticas en empresas del sector.
MÓDULO 2: DIRECCIÓN DE COLECTIVIDADES Y EMPRESAS DE CÁTERING, 50 horas de formación teórica y 160 horas de prácticas en empresas del sector.
MÓDULO 3: DIRECCIÓN DE EVENTOS Y CONGRESOS, 50 horas de formación teórica y 160 horas de prácticas en empresas del sector.
MÓDULO 4: DIRECCIÓN DE ACTIVIDADES DE ECO-TURISMO Y TURISMO RURAL, 50 horas de formación teórica y 160 horas de prácticas en empresas del sector.
MÓDULO 5: CONTENIDOS ESPECÍFICOS
GESTIÓN DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS, 20 horas.
ESTRATEGIAS Y MARKETING DE GESTIÓN, 20 horas.
FORMAS DE FINANCIACIÓN Y PLAN DE EMPRESA, 20 horas.
GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓN, 20 horas.
PROTOCOLO Y SALA, 20 horas.

*Programa susceptible de cambios según necesidades formativas.