El equipo docente de Hotel Escuela Ecotur al completo serán los responsables de tu formación.

• • Técnicos superiores en restauración y sala,
  • Técnicos superiores en Cocina y ámbitos culinarios,
  • Nutricionistas
  • Economistas especialistas en el sector turístico

Un magnífico elenco de profesionales a quienes podrás consultar a través de nuestra plataforma online,  siempre que lo precises.

Abril 2022 : Instalaciones Ecotur – 108 horas
·Módulo 1: Principales materias primas europeas.
·Módulo 2: Arroces mediterráneos
·Módulo 3: Salsas, carnes, pescados y pastas
·Módulo 4: Repostería tradicional
·Módulo 5: Técnicas culinarias de vanguardia

Mayo – Junio – Julio – Agosto – Septiembre 2022 – 800 horas
Prácticas en Hoteles y Restaurantes colaboradores

 ·Alojamiento gratuito a cargo del destino de prácticas
 ·Manutención gratuita (3 comidas 7 días/semana)
 ·300 € al mes de ayuda económica al estudiante

Siempre podrás realizar tus prácticas / pasantías en Hoteles de 3*,4* y 5* y en restaurantes con Estrella Michelin, en toda España y también en los mejores Resorts de la Península Ibérica e islas Canarias y Baleares.

• Prácticas fuera de la provincia de Valencia: Los estudiantes, durante su periodo de prácticas, tienen cubierto su alojamiento y manutención (3 comidas al día) en los hoteles de destino, realizando un horario de 40 horas a la semana y contando con 2 días libres por semana. Las prácticas tendrán una remuneración al alumno por parte del Hotel de 300,00 euros al mes en concepto de beca de estudios, incluyendo el alta en la Seguridad Social. Fuera del periodo estival, las prácticas pueden realizarse en las Islas Canarias.
• Prácticas en Restaurantes con Estrella Michelin, el estudiante solamente tendrá cubierto su alojamiento y manutención durante el tiempo que dure el periodo de prácticas.

Dirigido a jóvenes de 17 a 30 años con pasaporte de la Unión Europea desempleados o demandantes de empleo, con estudios secundarios finalizados y vocación por la hostelería. Dirigido también a aquellos estudiantes no comunitarios que quieran iniciar o extender su estancia en España y cursar pasantías / prácticas remuneradas.

Para los estudiantes no comunitarios los requisitos de acceso son:

• • Estar cursando actualmente estudios relacionados con el sector de la de Hostelería y Turismo en su país de origen en un centro oficial reconocido, (universidades o instituciones de alta cualificación) ó
  • Haber cursado estos mencionados estudios y que la fecha de finalización no supere los 2 años. En determinados países este requisito puede no ser necesario.

Estos estudiantes no comunitarios (países externos a la Unión Europea), deben tramitar su visa de estudios.

• Certificado de inscripción en Ecotur
• Justificante pago del programa de estudios.
• Plan de estudios a realizar.
• Copia Pasaporte
• Formulario de Visado de estudios + pago de tasas si se pidieran
• Seguro médico que cubra gastos de hospitalización de hasta 30.000 euros y repatriación en caso de muerte. Compañías aceptadas en España, AXA o MAPFRE por ejemplo.
• Solvencia económica: El alumno debe demostrar que cuenta con 600 euros en una cuenta bancaria por cada mes que va a permanecer en España, por tanto 3.600 euros. El funcionario de la embajada a veces entiende que como el alojamiento durante estos 6 meses en España está cubierto por el programa de estudios, a veces no solicita este requisito de solvencia económica, con lo que os agiliza mucho el tema económico.