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Le projet Ecotur - Ecole de Cuisine et de Tourisme est né en réponse aux nouvelles demandes du marché du travail qui n'étaient pas couvertes par une offre de formation insuffisante.

Hôtel et École

L’essor du secteur du tourisme et de la gastronomie nous a conduit à promouvoir notre école en proposant des cycles de formation de niveau moyen et supérieur en cuisine et tourisme, des masters en gestion de cuisine ou gestion d’hébergement , des diplômes européens ou des formations en tout genre pour les salariés et les chômeurs du secteur.
Depuis 2014, notre objectif est d’ élargir les possibilités académiques de la branche hôtelière-gastronomique de la Communauté valencienne, et nous sommes fiers de pouvoir dire que 6 ans plus tard environ un millier d’étudiants ont quitté notre école pour rejoindre le monde du travail .

«Découvrez notre méthodologie de travail et toutes les options que nous vous proposons»

100% Employabilité

Pédagogie Ecotur

École de cuisine et de tourisme

Gastronomie

Espace formation gastronomique

Hostellerie

Domaine de formation Secteur hôtelier

Méthodologie Ecotur

École de cuisine et de tourisme

CONTINUEZ VOS ÉTUDES

STAGES DE FORMATION

Installations

ECOTUR – L’école de cuisine et de tourisme a un accord, jusqu’en 2025 avec l’ Hotel Olympia , pour enseigner les différents < strong> cycles de formation de la famille Hôtellerie et Tourisme . L’étendue de ses salles d’étude, et surtout l’excellence de ses équipements de Cuisine et Pâtisserie, ainsi que le grand atelier de blanchisserie et les différentes salles polyvalentes, font de l’Hôtel Olympia un cadre unique où vous pourrez former des professionnels à l’hôtel-gastronomie secteur . Et tout cela sur la base d’un engagement clair pour un contact direct entre le monde de l’éducation et le monde du travail.
Nous avons 500 m2 d’espace cuisine et pâtisserie et 500 m2 de salles de cours théoriques où vous pourrez développer votre capacité gastronomique et hôtelière dans un environnement de travail réel . Il s’agit d’un modèle pédagogique innovant composé de professionnels prestigieux et sur lequel la Formation Professionnelle se concentre sur la préparation des étudiants au passage de leur phase de formation au marché du travail.

Quality politics

Depuis 2014, notre objectif est d’élargir les possibilités académiques de la branche hôtelière-gastronomique de la Communauté valencienne, et nous sommes fiers de pouvoir dire que six ans plus tard, et après plusieurs générations d’étudiants, plus de 900 étudiants ont quitté notre l’école pour rejoindre le monde du travail.
Pour y parvenir, les principes suivants ont été définis en relation avec les Objectifs Qualité:

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