Brevet Technicien Supérieur Cuisine

PÉRIODE 1 : ÉTUDES DE LANGUE

• Expressions de cuisine espagnole, grammaire et
  vocabulaire, culture espagnole

PÉRIODE 2 : FORMATION EN CUISINE

• Matières premières européennes.
• Riz méditerranéen
• Sauces, viandes, poissons et pâtes
• Pâtisserie traditionnelle
• Techniques culinaires de pointe

PÉRIODE 3 : STAGES EN ENTREPRISES NATIONALES ET INTERNATIONALES

• Entretien gratuit (3 repas 7 jours/semaine)
• 300 € par mois d’aide financière pour l’étudiant

À la fin de la période de stage, l’étudiant peut décider de prolonger son séjour en Espagne, en pouvant se réinscrire pour une deuxième année en Espagne s’il le souhaite (veuillez consulter).

En fin de compte, l’étudiant peut se développer pendant une longue période en Espagne, sans payer de logement, recevoir de repas et payer 300 euros par mois pour un stage.

Toute l’équipe pédagogique de l’Hôtel Escuela Ecotur sera responsable de votre formation.

• Techniciens supérieurs en restauration et salle,
• Techniciens Supérieurs en Cuisine et Domaines Culinaires,
• Nutritionnistes
• Économistes spécialisés dans le secteur du tourisme

Un magnifique casting de professionnels que vous pouvez consulter via notre plateforme en ligne, quand vous en avez besoin.

Vous pouvez toujours effectuer vos stages dans des entreprises nationales et internationales :

• Stages en Espagne : Dans toute l’Espagne et aussi dans les meilleurs Resorts de la Péninsule Ibérique et des Îles Canaries et Baléares.
• Stages internationaux : partout en Europe. * Consulter les pays disponibles

Destiné aux jeunes entre 17 et 30 ans avec un passeport de l’Union européenne et aux étudiants non européens, chômeurs ou demandeurs d’emploi, avec des études secondaires terminées et une vocation pour l’hôtellerie et le tourisme, qui souhaitent commencer ou prolonger leur séjour en Espagne et prendre stages rémunérés.

Pour les étudiants non européens, les conditions d’accès sont les suivantes :

• Étudiant actuellement dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme dans son pays d’origine dans un centre officiel reconnu (universités ou institutions hautement qualifiées) ou
• Avoir terminé ces études précédemment mentionnées et que la date d’achèvement n’excède pas 2 ans. Dans certains pays, cette exigence peut ne pas être nécessaire.
• Si aucune des conditions ci-dessus n’est remplie, l’étudiant doit avoir complété le Baccalauréat, une formation professionnelle officielle ou un diplôme universitaire.

Ces étudiants non-UE (pays hors de l’Union européenne), doivent traiter leur visa d’études.

D’Ecotur, nous conseillons les étudiants avec le processus de visa d’études. Il s’agit d’un processus de VISA D’ÉTUDE TRADITIONNEL. Les documents de base à fournir :

• Certificat d’inscription à Ecotur
• Preuve de paiement du programme d’études.
• Plan des études à réaliser.
  copie du passeport
• Formulaire de visa d’études + paiement des frais si demandé
• Assurance médicale qui couvre les frais d’hospitalisation jusqu’à 30.000 euros et le rapatriement en cas de décès. Entreprises acceptées en Espagne, AXA ou MAPFRE par exemple.
• Solvabilité financière : L’étudiant doit démontrer qu’il dispose de 600 euros sur un compte bancaire pour chaque mois qu’il restera en Espagne, donc 3.600 euros. Le responsable de l’ambassade comprend parfois que puisque le logement pendant ces 6 mois en Espagne est couvert par le programme d’études, parfois il ne demande pas cette exigence de solvabilité financière, ce qui accélère considérablement la question financière.