ESCUELA DE COCINA Y TURISMO
ESTUDIA FP EN VALENCIA
Ecotur es un centro de formación oficial de F.P. de la Conselleria y del Ministerio de Educación en Valencia. Impartimos ciclos de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Grado Superior en Dirección de Cocina y Grado Superior en Gestión de Alojamientos turísticos. Pasantías Remuneradas, programas Erasmus y Certificados de Profesionalidad.
El proyecto Ecotur – Escuela de Cocina y Turismo, nació como respuesta a las nuevas demandas del mercado laboral que no estaban siendo cubiertas debido a una oferta formativa insuficiente.
FORMACIÓN AVANZADA EN COCINA Y TURÍSMO
NUESTRAS FORMACIONES
Ofrecemos cursos de formación oficiales en diferentes sectores como gastronomía, gestión hotelera y comercio Internacional y nuestra oferta se amplía cada año gracias a nuestra asociación con el prestigioso grupo de instituciones educativas de study in Valencia.
También ayudamos con los trámites de visado y ofrecemos cursos formativos para una integración perfecta. Todos nuestros servicios cumplen altos estándares de calidad.
- Ciclos Formativos
- Prácticas remuneradas
- Certificados Homologados
- Diploma Europeo
ESCUELA DE COCINA Y TURISMO
NUESTRA METODOLOGÍA
FORMAMOS TALENTO
La metodología es eminentemente práctica. Los alumnos entran en cocina desde el primer día y elaboran desde las recetas más tradicionales hasta sus propias recetas siguiendo las instrucciones y supervisión del profesor. En la pastelería se actúa de la misma manera y son los alumnos los grandes protagonistas de la elaboración repostera y pastelera. Estarán en contacto con un ambiente de trabajo real cada día, ya que nuestra escuela está situada dentro del Hotel Olympia ****
CREAMOS PROFESIONALES
Los alumnos cuentan con continuas demostraciones culinarias en el aula demo acondicionada a tal efecto junto al taller teórico, lo que les permite observar directamente cómo trabajan sus maestros. Y por supuesto, colaboran en la elaboración del buffet diario que se sirve en el restaurante y que se re-diseña cada dos semanas aproximadamente. De igual modo, colaboran también en el diseño de eventos culinarios que tienen lugar en los salones del Hotel Olympia.
PREPARADOS PARA TODO
Los alumnos colaboran en la organización de eventos y congresos que tienen lugar en los salones del Hotel Olympia. Nuestra escuela tiene respeto internacional, es por ello que cada año se matriculan estudiantes internacionales de más de 30 países. Esto hace que los alumnos compartan experiencias con compañeros de todo el mundo, amplíen sus fronteras culturales y culinarias, además de que practiquen los diferentes idiomas que se imparten en el centro educativo.
Nuestros Orígenes
El proyecto Ecotur – Escuela de Cocina y Turismo, nació como respuesta a las nuevas demandas del mercado laboral que no estaban siendo cubiertas debido a una oferta formativa insuficiente.
El crecimiento del sector turístico y gastronómico nos llevó a impulsar nuestra escuela ofreciendo ciclos formativos de Grado Medio y Superior en cocina y turismo, Másteres para la dirección de cocinas o gestión de alojamientos, Diplomas europeos o cursos de todo tipo para empleados y desempleados del sector.
Desde el año 2014, nuestro objetivo es ampliar las posibilidades académicas de la rama hotelero-gastronómica en la Comunidad Valenciana, y estamos orgullosos de poder decir que más de 10 años después cerca de 5.000 alumnos han salido de nuestra escuela para incorporarse al mundo laboral.
PROFESIONALES A TU SERVICIO
NUESTRO EQUIPO
Nuestras Instalaciones
ECOTUR – Escuela de cocina y turismo cuenta con la amplitud de sus salas de estudio, y sobre todo la excelencia en sus instalaciones de Cocina y Pastelería, además del gran taller de lavandería y diferentes aulas polivalentes, hacen del Hotel Olympia un marco único donde poder formar profesionales del sector gastronómico-hotelero.
Y todo ello basado en una apuesta clara por el contacto directo entre el mundo de la educación y el mundo laboral.
Contamos con 500 m2 en área de cocina y pastelería y 500 m2 de aulas teóricas donde poder desarrollar tu capacidad gastronómica y hotelera en un ambiente de trabajo real. Se trata de un modelo de enseñanza innovador integrado por profesionales de prestigio y en el que se enfoca la Formación Profesional como preparación del alumno para el tránsito desde su etapa formativa al mercado de trabajo.
La Mejor Escuela del Mediterráneo
Cada año estudiantes de España y de todo el mundo confían en ECOTUR para formarse profesionalmente
Nuestro equipo
Profesores altamente cualificados y con experiencia en empresas de prestigio.
las Instalaciones
Equipamiento de alta gama, espacios únicos para aprendizaje e innovación.
Vanguardia
Uso abundante de recursos tecnológicos y materias primas.
pasantías
Tenemos la mejor red Empresarial de España a Nivel formativo.
opniones de nuestro alumnos
TESTIMONIOS
Todos los testimonios que adjuntamos son reales y extraídos de las opiniones que nos han proporcionado tanto los alumnos como sus familiares durante los más de 10 años de nuestra institución.
opniones de nuestro alumnos
POLÍTICA DE CALIDAD
Desde el año 2014, nuestro objetivo es ampliar las posibilidades académicas de la rama hotelero – gastronómica en la Comunidad Valenciana, y estamos orgullosos de poder decir que ocho años después, y tras varias generaciones de alumnos, más de 900 alumnos han salido de nuestra escuela para incorporarse al mundo laboral.
MISIÓN
Somos un centro que promueve, dirige y proporciona programas de enseñanza en lengua española, lengua inglesa y francesa ofreciendo servicios educativos de alta calidad para la comunidad local e internacional. Nuestro sistema de educación se basa en la preparación personalizada e interactiva a individuos para desenvolverse en profesiones relacionadas con la Hostelería y el Turismo. Nuestro objetivo es lograr en el corto plazo un 100% de empleabilidad para todos nuestros estudiantes.
VISIÓN
Ser líderes en programas de enseñanza en lengua española, lengua inglesa y francesa, a través del trabajo colaborativo, la innovación y actualización permanentes. Ser un centro de Formación Profesional reconocido en el ámbito educativo y cultural del país por su contribución al desarrollo de la sociedad en sectores estratégicos como la Hostelería el Turismo.
Información de contacto
Ponte en contacto con tu Escuela de cocina
- L - V : 8:00 - 14:00 & 16:00 - 19:00
- C/ Maestro Serrano, 3-5 · 46120 – Alboraya (Valencia)
- +34 673 90 84 09 - +34 960 21 35 82