ECOTUR SE IMPLICA CON LA XUFA

El Hotel-Escuela Ecotur continúa trabajando con materias primas tradicionales de Alboraya como la xufa. Esta pasada semana hemos participado en un taller de la mano de José Belloch, propietario  del 'Espacio Gastronómico Sequer Lo Blanch'. La actividad ha consistido en: Paseo por la huerta, identificación de cultivos, identificación y explicación funcional...

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