GRADO MEDIO en COCINA Y GASTRONOMÍA

Programa:

GRADO MEDIO en COCINA Y GASTRONOMÍA

Septiembre 2023
FP Medio
2000h
  • Pre-elaboración y conservación de alimentos 256 h
  • Técnicas culinarias 256 h
  • Procesos básicos de pastelería y repostería 224 h
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 64 h
  • Formación y orientación laboral 96 h
  • Horario reservado para el módulo impartido en inglés 60 h
  • Ofertas gastronómicas 88h
  • Productos culinarios 264h
  • Postres en restauración 198h
  • Empresa e iniciativa emprendedora 66h
  • Horario reservado para el módulo impartido en inglés 44h
  • Eco-Lab: Horario libre de investigación tutorizada.

F.P. DUAL con Prácticas remuneradas en Hoteles y Restaurantes

Plazas limitadas: 85%

PRECIO

MATRÍCULA

€ 250*

*Incluye uniformidad completa y maletín de cuchillos

TASAS

€ 3.000*

*Facilidad de pago mensual en 12 cuotas de 250 €/mes. Consúltanos.

ALOJAMIENTO (OPCIONAL)

€ 5.000*

*Inscripcción No Reembolsable

solicita información

    ¿En qué curso estás interesad@?
    ¿Te gustaría conocer nuestras instalaciones?

    Somos Hotel Escuela Homologado

    GRADO MEDIO en COCINA Y GASTRONOMÍA

    Dirigido a:

    Futuros cocineros, que aspiran a trabajar en una cocina profesional

    Requisitos:

    Al menos el alumno debe contar con el título de la E.S.O. o un título de FP BÁSICA, Prueba de acceso a Grado Medio, o un título de Formación Profesional.

    "Formación Profesional en Valencia de Grado Medio en Cocina"

    100% empleabilidad

        • Un completo juego de cuchillos con su funda de transporte que contiene cebollero, puntilla, deshuesador, lengua pastelera, tijeras, y sonda térmica.
        • Una equipación completa para entrar en área de cocina y que incluye: Delantal, chaquetilla, pantalón, gorro francés y zuecos especiales.
        • Libros de texto y material didáctico de edición propia.

    Discípulos directos de la cocina valenciana tradicional y vanguardista, serán los profesores de este Grado Medio en Cocina y Gastronomía. Profesionales del sector hostelería y servicios de catering en activo y profesores con más de 12 años de experiencia en ciclos formativos.

    2000 horas repartidas en 2 cursos.
    FP DUAL : 6 meses de formación presencial en Hotel Escuela Ecotur y 4 meses de prácticas formativas remuneradas, en Hoteles y Restaurantes colaboradores, tanto en primero como en segundo curso.

    600 horas en centros de trabajo de carácter obligatorio en 2º curso.
    600 horas de carácter voluntario en 1r curso.

    Puedes descargar más información sobre el programa o completar la inscripción en sólo unos minutos

    Más Cursos

    Vocational Official Training Program in Hospitality Mangement
    VISA ON ARRIVAL IN HOSITALITY MANAGEMENT 24 months
    September on 2023 - 24 Months
    Presencial
    International Programs
    Vocational Official Training Program in Spanish Cuisine
    VISA ON ARRIVAL IN SPANISH CUISINE 24 months
    September on 2023 - 24 Months
    Presencial
    International Programs
    Master Hospitality Management
    MASTER IN HOSPITALITY MANAGEMENT 12 Months
    Starts on 2023 - 12 Months
    Face to Face
    International Programs
    Master Spanish Cuisine
    MASTER IN SPANISH CUISINE 12 Months
    Starts on 2023 - 12 Months
    Face to Face
    International Programs
    Diploma Spanish Cuisine
    DIPLOMA SPANISH CUISINE 10 Months
    Starts on 2023 - 10 Months
    Face to Face
    International Programs
    Diploma Hospitality Management
    DIPLOMA IN HOSPITALITY MANAGEMENT 10 months
    Starts on 2023 - 10 Months
    Face to Face
    International Programs
    Abrir el chat
    Hola,
    ¿Cómo podemos ayudarte?