Grado medio en cocina y gastronomía

Información del curso

• Fecha de inicio

  Curso 2018/19: septiembre 2018 para alumnos de 1r y 2o curso.

• Horas

  2000 horas repartidas en 2 cursos.

• Profesorado

  Discípulos directos de Juan Mari Arzak, serán los profesores de este Grado Medio en Cocina y Gastronomía.

• Formación en centros de trabajo

  380 horas.

• Precio

  Matrícula: 450 € en un único pago, y que incluye:

  • • Un completo juego de cuchillos con su funda de transporte que contiene cebollero, puntilla, deshuesador, lengua, tijeras, y sonda térmica.
    • Una equipación completa para entrar en área de cocina y que incluye: Delantal, chaquetilla, pantalón, gorro francés y zuecos especiales.
    • Libros de texto y material didáctico de edición propia.

   

  Mensualidades: 12 mensualidades de 365 €/mes el primer curso y 10 mensualidades del mismo importe el segundo curso.