El segundo curso de Grado Medio de Cocina ha arrancado con fuerza y nos ofrece este menú:
Salteado de judías verdes con jamón y langostinos, crujiente de patata morada y polvo de langostino
De segundo tomaremos Berenjena rellena con bechamel de espinacas, puentenuevo de pan y tomates cherrys
Y para acabar de forma golosa recurrimos a una ‘Trilogía de Clásicos Nacionales’ con salsa de toffe: Flan de queso, pestiño y canutillos de aldea rellenos de crema de moka
El Centro de Formación Profesional Ecotur, impartió en junio una formación específica llamada Iniciación a la Cocina española. Se trata de una formación intensa para
LOS ALUMNOS DE ECOTUR TENDRÁN LA POSIBILIDAD DE VIVIR LA EXPERIENCIA ERASMUS+ 20/21 EN DESTINOS TAN ATRACTIVOS COMO FLORENCIA, BOLONIA Y VERONA. Nuestros alumnos de
¿Has escuchado hablar sobre la Formación Profesional Dual, pero no sabes muy bien de qué se trata? ¿Te gustaría ser parte de un restaurante o
