ATENTOS!!!
Se observa la extrema atención cuando Pruden Ariza explica….. 1º Grado medio en Cocina y Gastronomía.
BUSCANDO FINANCIACIÓN
El pasado jueves, varios alumnos de nuestra escuela – GRADO SUPERIOR EN GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS – recibieron una charla en la oficina principal de LA CAIXA en la plaza del Ayuntamiento de Valencia. Allí, la subdirectora de la oficina, Ana Bon les indicó diferentes formas de financiación para sus próximos proyectos hoteleros. Muchas gracias a LA […]
CHIPIRONES EN SU TINTA – FELIZ VIERNES
Bomba de chipirones en su tinta. Profesor Asier Mazorriaga. 1º grado superior en Dirección de Cocina. Fenomenal resultado chavales. Ese es el camino. Feliz viernes!!
ALUMNOS ECOTUR EN LA OKTOBERFEST
Salchichas Alemanas, Hot-Dogs, Codillo, Hamburguesas Gourmet, Rosquillas Alemanas, Ensalada de patata… son algunos de los manjares que los clientes han podido disfrutar en la última edición celebrada de la Oktober-fest en el edificio Veles e Vents de Valencia en perfecto maridaje con cerveza Paulaner. Allí que han estado nuestros alumnos aplicando sus artes culinarias y su servicio. Salud! […]
ECOTUR PREMIO A LA INNOVACIÓN EDUCATIVA Y PROMOCIÓN TURÍSTICA
Día de emociones ayer “9 d’octubre” en el auditorio del Ayuntamiento de Alboraya. Hotel Escuela Ecotur recibió el premio a la Innovación educativa y a la Promoción turística. Un orgullo para todos los que formamos HOTEL ESCUELA ECOTUR, el primer hotel escuela de F.P. en cocina y turismo con titulaciones oficiales en la Comunidad Valenciana.
ECOTUR PREMIADO POR EL AYUNTAMIENTO DE ALBORAYA – PREMIS 9 D’OCTUBRE
Alboraya se prepara para la octava edición de los Premios 9 d´Octubre Un año más, El Auditorio de Alboraya acogerá los premios 9 d’Octubre con el objetivo de reconocer la trayectoria y dedicación de entidades locales y vecinos por la importancia y estimación de su trabajo y valores para el municipio. Hotel Escuela Ecotur será […]
EXPERIENCIAS DE LOS ALUMNOS ECOTUR – CARLOS URIARTE Y ALEJANDRO VALERO
En Facebook os dejamos los comentarios de nuestros alumnos Alejandro Valero y Carlos Uriarte. Han realizado tres meses de prácticas en el restaurante Samsha de Víctor Rodríguez, finalista de la edición 2015 del programa televisivo TOP CHEF. Allí han aprendido cocina creativa de altísimo nivel.
ECOTUR SEDE DEL CONCURSO OLIVIER ROELLINGER 2017
Ya nos han confirmado la noticia. Tras el éxito el año pasado en el Concurso Olivier Roellinger de nuestro alumno de grado superior de Cocina Marcos Sarrión, nuevamente este año ECOTUR será sede de este concurso internacional. El 2 de junio de 2017 tendrán lugar las finales del concurso para jóvenes estudiantes de cocina de […]
LOS ALUMNOS DE ECOTUR INICIAN EL NUEVO CURSO
Estudiants de primer i segon, de grau mitjà en tècnic de cuina, i de primer del grau superior en direcció de cuina, van visitar al costat dels seus tutors els diferents llocs del Mercat Municipal de València, per a conèixer de primera mà el preu dels productes, la procedència i la seua qualitat. Un treball […]
DIPLOMA EN COCINA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL EUROPEA
ACUERDO UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA Y HOTEL ESCUELA ECOTUR La gran vocación que hoy en día existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. Hotel Escuela Ecotur, centro reconocido por la Conselleria de […]
