Aquel guiso que hacían las abuelas cuando pasábamos la Navidad en el pueblo. El postre que se ha transmitido de generación en generación y que lleva ese “toque especial” que nadie se espera. O ese plato no tan navideño, pero que en vuestra familia es imprescindible en esta época. Esas son las recetas que están en nuestra memoria y que muchas veces, al igual que los recuerdos cuando nos hacemos mayores, se pueden ir olvidando.
Desde el Centro Virtual sobre el Envejecimiento nos convocan a recopilar todas esas recetas que hacen de esta época del año un momento especial. La campaña se llama #CocinandoRecuerdos.
Si deseas participar solamente tienes que mandar tu receta con los ingredientes necesarios, el proceso de elaboración y alguna foto que ilustre el resultado. Si quieres que sea más personal, explica tu historia y porqué es una receta especial para ti.
Leer más: http://www.cvirtual.org/es/blog/cocinando-recuerdos/
