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Aquel guiso que hacían las abuelas cuando pasábamos la Navidad en el pueblo. El postre que se ha transmitido de generación en generación y que lleva ese
El pasado lunes los alumnos de Grado Superior en Dirección de Cocina, asistieron al Curso de Nutrientes, Gastronomía Molecular y Tratamientos Culinarios, en la Facultad