Hoy en Hotel Escuela Ecotur hemos disfrutado de una demostración del uso de los dispensadores de nitrógeno líquido en Cocina de la mano del chef Gros Sebastien y de Abnitro Nitrógeno. Una oportunidad más para seguir formándose y disfrutar de las técnicas de Vanguardia aplicadas en la cocina.
¿Qué debes saber sobre el Grado Superior en Cocina en Valencia de Ecotur?
diciembre 20, 2019
¿Aspiras con dirigir una cocina profesional algún día? ¿Tu sueño es cocinar con técnicas tradicionales y de vanguardia? En Ecotur te ayudamos a hacerlo realidad
